Плавским межрайонным судом Тульской области рассмотрено дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении ИП Фирсова А.В (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания).

Судом установлено, что 11.03.2026 сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Тульской области был проведен инспекционный визит в организацию общественного питания ИП Фирсова А.В. кафе «Восточный двор» в г. Плавске Тульской области.

При проведении инспекционного визита были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований в кафе «Восточный двор». В частности:

- прием пищевых продуктов осуществляется без наличия маркировки и без товаросопроводительной документации;

- отсутствует технологические документы для изготовления продукции;

- моечные ванны подключены к канализационной сети без воздушного разрыва, что не исключает риск загрязнения пищевой продукции;

- внутренняя отделка складского помещения имеет повреждения, что не позволяет проводить качественную ежедневную уборку моющими и дезинфицирующими средствами;

- уборочный инвентарь не промаркирован, не выделено место для его хранения. Уборочный инвентарь для туалета хранится совместно с уборочным инвентарем других помещений;

- разделочный инвентарь, кухонный инвентарь, производственные столы не промаркированы;

- сотрудниками организации общественного питания не пройден медицинский осмотр и др.

В судебном заседании ИП Фирсов А.В. вину признал и пояснил, что в настоящее время все выявленные нарушения санитарных требований практически устранены.

Постановлением судьи от 13.03.2026 ИП Фирсов А.В. признан виновным, и ему назначено административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «Восточный двор», сроком на 45 суток.

Постановление обращено к немедленному исполнению.

Разъяснено ИП Фирсову А.В. право ходатайствовать о досрочном прекращении исполнения административного наказания в виде административного приостановления деятельности в случае устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения данного административного наказания.

Контроль за исполнением постановления возложен на Управление Роспотребнадзора по Тульской области.

Постановление в законную силу не вступило и может быть обжаловано в установленном законном порядке.

e-mail: plavsk@cdtula.ru

https://t.me/s/sudpress71, 

https://vk.com/sudpress71,

https://vk.com/sudplavsk71